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Calidad y Seguridad
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Uno de los objetivos fundacionales de GARAIA era la de ofrecer un producto de alta calidad al consumidor y aún a día de hoy, dicho objetivo sigue siendo tan válido como el primer día.

No obstante, el concepto de calidad se va desarrollando a lo largo del tiempo, y la definición de Calidad ha evolucionado, siendo necesario sumar los valores de Seguridad Alimentaria y Respeto al Medio a los valores tradicionales de sabor y origen que definian el término de Calidad en la decada de los 80.

A día de hoy, GARAIA está certificada bajo los más estrictos standares de calidad que aseguran tanto el poducto como el proceso a los que ha sido sometido en su elaboración.

 

Procesos:

   Modelo EFQM

   APPCC

Producto: 

   Producción Integrada de Euskadi 

   GLOBALG.A.P.

   IFS "International Food Standard"  

   Distintivo Eusko Label

   Agricultura Ecológica